Koud en warm buffet

Koud buffet

Al deze gerechten worden geserveerd met een uitgebreide
saladebar en broodassortiment

Zalm Belle Vue

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Gevulde tomaat met Oostendse garnalen

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Trio van gerookte vis (makreel, zalm en forel)

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Gegrild speenvarken met mosterddressing

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Gebakken rosbief en varkensfilet

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Gandaham met honingmeloen

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Salade fruits de mer

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Rundscarpaccio

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Vitello Tonato

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Warm buffet

Al deze gerechten worden geserveerd met warme groentjes en aardappelgarnituur naar keuze

Schartongfilet – grijze garnalen – witte wijn

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Kabeljauwhaasje – witte wijnsaus

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Roodbaarsfilet - venusschelpen - saffraan

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Scampi’s - curry kokos - Jonagold

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Scampi diabolique

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Varkenshaasje met saus naar keuze (Champignonroom / Zachte peperroom / Graanmosterd)

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Mechelse koekoek – calvados - appel

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Kippenreepjes zoetzuur

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Kalfsfilet op Loonse wijze (supplement € 2,00 P/P)

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Kip Jambalaya

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Kalkoen met pittige druivensaus

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3 koude gerechten en 2 warme gerechten naar keuze: € 25,50 p/p
4 koude gerechten en 2 warme gerechten naar keuze: € 29,50 p/p
5 koude gerechten en 3 warme gerechten naar keuze: € 33,50 p/p

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