Koud en warm buffet
Koud buffet
Al deze gerechten worden geserveerd met een uitgebreide saladebar en broodassortiment
Zalm Belle Vue
Gevulde tomaat met Oostendse garnalen
Trio van gerookte vis (makreel, zalm en forel)
Gegrild speenvarken met mosterddressing
Gebakken rosbief en varkensfilet
Gandaham met honingmeloen
Salade fruits de mer
Rundscarpaccio
Vitello Tonato
Warm buffet
Al deze gerechten worden geserveerd met warme groentjes en aardappelgarnituur naar keuze
Schartongfilet – grijze garnalen – witte wijn
Kabeljauwhaasje – witte wijnsaus (supplement € 2,00 P/P)
Roodbaarsfilet - venusschelpen - saffraan
Scampi’s - curry kokos - Jonagold
Scampi diabolique
Varkenshaasje met saus naar keuze (Champignonroom / Zachte peperroom / Graanmosterd)
Mechelse koekoek – calvados - appel
Kippenreepjes zoetzuur
Kalfsfilet op Loonse wijze (supplement € 2,00 P/P)
Kip Jambalaya
Kalkoen met pittige druivensaus
3 koude gerechten en 2 warme gerechten naar keuze: € 27,50 p/p
4 koude gerechten en 2 warme gerechten naar keuze: € 31,50 p/p
5 koude gerechten en 3 warme gerechten naar keuze: € 35,50 p/p