Koud en warm buffet

Koud buffet

Al deze gerechten worden geserveerd met een uitgebreide saladebar en brood.

Zalm bellevue

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Gevulde tomaat met Oostendse garnalen

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Trio van gerookte vis (heilbot , zalm en forel)

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Gegrild speenvarken met mosterddressing

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Gebakken rosbief en varkensfilet

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Gandaham met honingmeloen

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Salade fruits de mer

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Warm buffet

Al deze gerechten worden geserveerd met warme groentjes, gratin, kroketjes en gebakken krielaardappelen.

Pangasiusfilet met champagnesaus

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Varkenshaasje met een graanmosterdsausje

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Kabeljauw op een bedje van julienne groenten

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Krokant gebakken kippenreepjes met huisbereide zoet-zure saus

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Scampi’s met een vleugje curry en Jonagold appeltjes

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Kalfsfilet op een bedje van asperges

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Kip jamabalya

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3 koude gerechten en 2 warme gerechten naar keuze: € 22,00 p/p
5 koude gerechten en 2 warme gerechten naar keuze: € 28,00 p/p
5 koude gerechten en 3 warme gerechten naar keuze: € 30,00 p/p

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