Koud en warm buffet
Koud buffet
Al deze gerechten worden geserveerd met een uitgebreide saladebar en broodassortiment
Zalm Bellevue
Tomaat met grijze garnalen
Trio van gerookte vis (makreel, zalm en forel)
Salade fruits de mer
Caeser salade
Gegrild speenvarken met mosterddressing
Gebakken rosbief en varkensgebraad
Gandaham met honingmeloen
Rundscarpaccio
Vitello Tonato
Warm buffet
Al deze gerechten worden geserveerd met warme groentjes en 2 soorten aardappelgarnituur naar keuze: Gratin – kroketten – puree – krieltjes
Schartongfilet – grijze garnalen – witte wijn
Kabeljauwhaasje – witte wijnsaus (supplement € 4,00 p/p)
Zeebaarsfilet – fijne groenten
Scampi’s - curry kokos - Jonagold
Scampi diabolique
Varkenshaasje met saus naar keuze (champignonroom/ zachte peperroom/ graanmosterd)
Mechelse koekoek – calvados - appel
Kippenreepjes zoetzuur
Kalfsfilet – kalfsjus – porto (supplement € 4,00 p/p)
Kalkoen met pittige druivensaus
3 koude gerechten en 2 warme gerechten naar keuze: € 29,00 p/p
4 koude gerechten en 2 warme gerechten naar keuze: € 33,00 p/p
3 koude gerechten en 3 warme gerechten naar keuze: € 34,00 p/p
5 koude gerechten en 3 warme gerechten naar keuze: € 37,00 p/p
Vanaf 12 personen te bestellen voor afhaal